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這次要來介紹這間➤➤➤開丼~~~地表最強燒肉丼~~~

姐心花開,這篇文末我要來送開丼的$餐飲禮券$

話說,開丼的logo也太霸氣了吧~~~

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▲記得桃園ATT筷食尚是去年底開的,明明住在桃園,卻一直還沒來過

這次來發現ATT筷食尚這裡有好多美食齊聚一堂,上圖是各樓層的店家介紹

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▲開丼在ATT4樓,是4/14才開幕的店家,記得這天聚會去開丼,他們才剛開幕一個星期,環境整齊又乾淨,

這間開丼的服務人員看起來都很年輕,但是服務態度非常好,讓人印象很好

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▲ 開丼門口這個 地表最強燒肉丼 的標題看起來很威

上圖照片裡的丼飯照片,仔細看原來是店家的照片廣告牆,圖片會變的,開丼的外觀感覺好有氣勢

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▲店家整體感覺用了很強烈的對比色系,紅、黑、白、橘,非常搶眼

有種低調之中的高調時尚感  (所以~到底是低調還是高調?揍飛~~~

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▲透明的冰箱展示櫃,稍微看了一下是店家準備好的生菜、及販售的飲料,

每一排都整齊排列,周圍環境看起來乾淨舒服

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▲左上方的燈飾,創意是來自鑽石的概念吧~ 

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▲這裡是自助取用區,有無限供應的味噌湯及飲料,筷子、調味料(七味粉)及杯子也都是在這自取

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▲無限供應的飲料有玄米煎茶(熱)、檸檬水(冰)

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▲這區的背景還滿不錯的

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        ▲很可愛的造型名片                 

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  ▲ Menu 菜單介紹

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▲menu一打開會先看到這頁

介紹著日本人吃飯前的禮儀,我想這應該也是店家取名為「開丼」的由來

在日劇裡或是去日本玩時,你會注意到,日本人在吃飯之前一定會說:「いただきます」

通常中文翻譯成:「我要開動了。」

講這句話主要是為了要感謝食物犧牲自己,讓人類繼續活下去。

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開丼的「牛肉」用的是美國USA認證Choice等級雪花牛,米飯部份是用清健米,就是西螺的西螺米

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以上menu看完後~~~我深深吸了一口氣,感覺每樣都好想點餒~~~到底是有多餓啊!!每次眼睛都比胃大 

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▲這次我們主餐部份點了~牛小排肉山丼、爆肉山丼、塔塔雞肉山丼、岩漿起司燒肉丼、

配菜部份點了~鐵板燒雞翅、明太子烤薯餅、炸雞蛋豆腐、南蠻醋柳葉魚、北海道蟹肉可樂餅

湯類部份點了~神樣牛肉湯

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看到這樣滿滿一桌的食物,讓我都不禁也想說:「いただきます」「我要開動了。」

我也要感謝食物犧牲自己,讓我繼續活下去~~~(推眼鏡+認真貌)

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鐵板燒雞翅

鐵板燒雞翅剛送上來時還滋滋作響,外圍會放這張鐵板持續加熱的告示紙,也可順便防止鐵板送上來時油亂噴

對了!!送上來時還會淋上照燒醬汁(店家淋的速度太快,我顧看都看傻~來不及拍)

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▲一份鐵板雞翅有4隻,這是超人氣小菜,必點~~~~

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▲雞翅外皮炸的酥脆,裡面有點微辣,好適合拿來下酒唷~~~好涮嘴跟本停不了

果然是超人氣,這是追劇或看影片的零嘴吧~一個人吃4隻根本小菜一碟

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炸雞蛋豆腐

外酥內嫩的雞蛋豆腐,搭上不死鹹的醬油,好吃~

這盤幾乎都我一個人吃掉的 

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南蠻醋柳葉魚

柳葉魚堆的像小山一樣的,淋上辛辣中帶點酸味的南蠻醋,吃起來有點像泰式涼拌那種酸酸辣辣的感覺,

口中爆著啵啵啵感的魚卵,搭上酸酸辣辣的調味,這道柳葉魚天氣熱時非常開胃

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明太子烤薯餅

明太子醬的烤薯餅,軟中帶著奶油的甜與香,薯餅上層的醬是用明太子去調味的美奶滋醬,

再擠在薯餅上,薯餅這種東西,都要趁熱才會好吃喔~

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北海道蟹肉可樂餅

吃起來外層酥,內餡是呈現泥狀的口感,有濃濃的奶香及濃郁的蟹味

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爆肉山丼

堆跟山一樣的爆肉山丼,肉的部份是吸附了大量醬汁的豬五花,肉重量多達650g

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旁邊的配菜口感微酸,梅釀紅蘿蔔搭配豬五花燒肉吃,可以中和吃太多肉的油膩感

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▲這樣是不是很邪惡? (此時...半夜打文,好折磨喔~~燒肉一直對我招手啦~)

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食肉控看到這,應該己經想撲上去了吧~~

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特寫一張油油亮亮的豬五花,豬五花還可以搭店家附的生菜包著一起吃~比較清爽

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什麼!? 肉堆裡...暗藏玄機,還有一顆溏心蛋

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爆肉山丼~~~給你滿滿的~大~滿~足

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肉的最底部還有另一個玄機,辣泡菜~

要推荐一下開丼的米飯,菜單上有介紹到他們用的是清健米,是雲林西螺的清健台梗9號米

Q彈,不愛吃米飯的我,不知不覺吃掉了半碗

泡菜加豬五花,搭上清健米,讓人一口又一口停不了的難瘦啊~~~太滿足了 

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牛小排肉山丼

又是一個肉不用錢的概念!?拼命堆上去就對了? 

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牛小排丼飯有梅釀紅蘿蔔、花椰菜、秋葵、烤蒜頭等配菜,牛小排的底部還有洋蔥絲

這裡的丼飯,飯量算很驚人,幾乎是滿滿的一碗,上面突出來的部份就都是肉,這碗吃完我都飽到癱在沙發了

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招牌的牛小排肉山丼,肉量有近320g重,牛小排帶筋感,屬於比較有嚼勁的,朋友覺得有點硬,我是覺得還不錯

如果牙齒比較不好的,不建議吃這個,看朋友咬很久~哈

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▲牛小排搭配烤蒜頭也不錯

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▲牛小排層層堆疊,好像在疊羅漢  

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▲牛小排的肉跟油花分佈還滿均勻的

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塔塔雞肉山丼

去骨的雞腿肉丁,一塊一塊也是堆的跟山一樣,最上面那球是塔塔醬

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▲雞腿肉軟嫩,但還是有雞腿肉本身的口感

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▲塔塔醬本身甜甜的,混著雞腿肉吃這個小孩超愛的

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▲讓小孩一吃就上癮的雞腿肉,塔塔醬應該是這個丼飯的靈魂食物

有加塔塔醬,肉跟飯拌一拌後,味道就整個大大升級

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岩漿起司燒肉丼

燒肉淋上邪惡的切達起司加鮮奶油製成的起司醬

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▲湯匙下去的那一瞬間,還真嚇了一跳,這也太驚喜了吧~

半熟的蛋加上起司,讓人傻傻分不清是蛋還是起司了~~~(啊!!牛小排跑錯碗了,請忽略碗裡有塊牛小排~哈)

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▲原來岩漿的意思是這樣(秒懂)

很特別組合,沒想到這樣配起來很搭,起司與燒肉也能蹦出新滋味的

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▲(左)開丼供應的味噌湯          ▲(右)神樣牛肉湯

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會點這個神樣牛肉湯,完全是因為湯的名字,神樣意思是很神的樣子嗎?哈哈~

這湯頭很甜很好喝,牛肉也有入味,軟嫩之中仍有口感

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▲這4罐飲料.....完全是.....女人看到可愛的東西就會忍不住.......

這由左到右分別是達摩汽水、招財貓汽水、達摩汽水、靜岡哈密瓜汽水,我個人最喜歡哈密瓜汽水 

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▲開丼現在用手機掃瞄QR Code填寫問卷,手機出示給服務人員確認,就送麻糬冰淇淋一球

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麻糬冰淇淋有花生跟芝麻2種口味

中午這餐吃完,真的是飽到天靈蓋去了,超滿足的~

 

【INFO】

開丼 地表最強燒肉丼 

地址: 330桃園市桃園區中正路47號4樓
電話:(03)271-2568
營業時間:一~日 11:00~22:00

 

喔~對了!!!

文章前面我有提到,這篇文末我要來送小禮物

 

 

禮物是~att開丼$$禮券

200元 1名

100元 1名

留言期限:2017/05/21 23:59  (禮券使用期限2017/07/24)
 


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留言列表 (7)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Kenny's Blog
  • 地表最強燒肉丼~看起來好威,
    爆肉山丼的肉還真是爆多到像小山,
    還有北海道蟹肉可樂餅看了也好想嚐嚐啊!

    +1
  • 悄悄話
  • 君仔
  • 這一整個就是夜店風格嘛~~~
    好想在這邊喝酒,哈哈哈!!!

    推6